Opération qui consiste à plier une feuille de papier de forme géométrique déterminée, sans rien couper et sans rien coller, de manière à représenter des objets définis. On fait parfois intervenir le découpage ou le collage après un certain nombre d'opérations de pliage. De nombreuses formes issues du pliage du papier sont largement connues, notamment le bateau, le canard, l'éventail japonais, la flèche volante et la cocotte. 

Les problèmes de pliage appartiennent à la classe des récréations de construction. L'origami s'intéresse aux problèmes de pliage.

© Charles-É. Jean

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